飽和蒸汽隨著溫度或者壓力的變化，密度跟著變化。我們只要知道溫度和壓力其中的一個參數就能得出蒸汽的密度。那么測量飽和蒸汽的流量計只需要帶溫度或者壓力補償即可測量出準確的質量流量。在測量蒸汽的時代中孔板是運用最早的也是最廣泛的。隨著科技的進步，在測量飽和蒸汽方面，淮安華立儀表研發的智能化渦街流量計得到了廣大用戶的廣泛認可和支持。

孔板測量飽和蒸汽方面，其量程比只能達到1:3.就是有效的測量精度段比較窄。華立的渦街流量計測量量程比是孔板的3倍多，在小流量方面測量也是比較突出。這樣在很大程度上避免了計量帶來的損失，提高了企業的經濟效益，降低了生產成本。

飽和蒸汽流量計在安裝方面也告別了孔板流量計的繁瑣，華立的溫度和壓力一體化設計的渦街流量計所需安裝的時間是安裝孔板所需的三分之一。如果一個公司沒有儀表工，那么安裝孔板是一件麻煩和困難的事，但是安裝渦街流量計是簡單不過的事，不需要現場調試即可精確計量飽和蒸汽的流量。